卤鸡蛋
很喜欢卤味这种特别有滋有味的食物。无论什么材料,全凭一锅卤水的浸润而香味绵长,而这锅水会在滋润他人的同时吸取更多的精华和味道,让自己更加丰富醇厚。越煮越浓,越熬越香 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1000g |
【辅料】卤水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.一锅卤水 |
![]() | 2.煮好的鸡蛋,剥去外壳 |
![]() | 3.放入卤水中煮20分钟 |
![]() | 4.再浸泡过夜,ok |
【卤鸡蛋做法小贴士】
卤水可以使用很长时间,但如果不常用的话,也要隔1、2天就要煮沸一次,否则会发霉 |
很喜欢卤味这种特别有滋有味的食物。无论什么材料,全凭一锅卤水的浸润而香味绵长,而这锅水会在滋润他人的同时吸取更多的精华和味道,让自己更加丰富醇厚。越煮越浓,越熬越香 |
【主料】鸡蛋1000g |
【辅料】卤水适量 |
![]() | 1.一锅卤水 |
![]() | 2.煮好的鸡蛋,剥去外壳 |
![]() | 3.放入卤水中煮20分钟 |
![]() | 4.再浸泡过夜,ok |
卤水可以使用很长时间,但如果不常用的话,也要隔1、2天就要煮沸一次,否则会发霉 |