卤鸡蛋
| 我家宝宝特别的喜欢吃那个卤鸡蛋，每次都是一口气能吃四五个，外面卖的卤鸡蛋毕竟没有自己做的干净放心，所以每次宝宝想吃的时候，我就在家给他们卤上一锅，给宝宝当早餐或者晚餐，再搭配一碗粥真是不错的哦！ |
【食材与调料】
【主料】鲜鸡蛋13个，酱油适量，茯岑1个 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好卤料：香叶，当归，辣椒，花椒，生姜，八角，草果，丁香，茯岑，小茴香籽！ |
 | 2.新鲜的鸡蛋清洗干净后放入冷水锅中！ |
 | 3.倒入卤料！ |
 | 4.加入适量的酱油！ |
 | 5.加入三勺盐（这个盐的分量要根据你鸡蛋的多少来放！） |
 | 6.放入3勺鸡精调味！ |
 | 7.倒入适量的油！ |
 | 8.盖上盖子，插上电源煮开！ |
 | 9.水烧开后，鸡蛋再煮8分钟左右即可关火！ |
 | 10.用铲子把鸡蛋壳都敲碎，浸泡两个小时，容易入味儿！ |
 | 11.卤好的鸡蛋！ |
 | 12.也可以把鸡蛋壳全部剥掉！ |
 | 13.把剥好的鸡蛋，再放进锅里浸泡两个小时！ |
 | 14.卤好的鸡蛋，色泽均匀，很香很诱人哦！（浸泡的时间越长，颜色越深哦，我急着拍照，发菜谱，才浸泡了一个小时的时间就捞出来了！） |
 | 15.成品图 |
 | 16.成品图 |
【卤鸡蛋做法小贴士】
