零基础攻略真的可靠吗
| 天天看着各路小达人们一本正经的告诉大：XX零失败成品XX零基础都能做XX简单几步就搞定……看了无数篇美食攻略后小莫终于决定动手了！ |
【食材与调料】
【主料】西米200g |
| 【辅料】火龙果半只，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将火龙果对半切开，一半果肉横向纵向切成网格状，反转果皮，将果肉放在碗中备用。 |
 | 2.在锅中倒入适量的清水大火煮开，放入西米继续煮，再次煮开后持续五分钟关火，闷十分钟。（这一需要极大的耐心！小莫就坑在这一步了！） |
 | 3.在最后一次焖煮的过程中，按个人口味加入适量的冰糖（因为火龙果本身比较甜，建议少放冰糖）。冰糖融化后倒入火龙果块，一起再焖一会儿，让味道更加融合。 |
【零基础攻略真的可靠吗做法小贴士】
| 小贴士西米熬煮非常需要时间和耐心，小莫因为不懂，只焖煮了一次，结果西米中间没熟，全是小白点！请大家一定记得将步骤二多重复几次，直到西米完全透明。 |
