凉拌鸭旽

01-11 投稿:方泽妈妈
大家在家里也可以试一试哦!

【食材与调料】

【主料】鸭旽6个
【辅料】八角适量,小葱适量,姜适量,蒜头适量,油适量,盐适量

【制作步骤】
凉拌鸭旽 1.准备好食材 尖辣椒切碎 姜切片
凉拌鸭旽 2.鸭旽下水 先烧开 撇清脏沫 然后再下材料煮
凉拌鸭旽 3.煮的时候 把调理汁兑好 生抽 盐 鸡精 白醋 辣椒碎 到入 切成片的鸭旽里入味
凉拌鸭旽 4.香菜切短放在鸭旽上就好了 什么时候吃就翻一下再滴点香油 大功告成了

【凉拌鸭旽做法小贴士】
小贴士香菜什么时候吃什么时候再放 不然盐杀死了就不好吃了 但也有人喜欢把香菜揉一下入味

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