凉拌青瓜

01-08 投稿:黑店头头
到了夏天,饭桌上总少不了来一两样凉拌菜,酸酸辣辣的吃起来特别舒服。

【食材与调料】

【主料】青瓜1条
【辅料】香油适量,盐适量,花椒油适量,大蒜适量,香菜3棵,指天椒2条

【制作步骤】
凉拌青瓜 1.准备好配料。
凉拌青瓜 2.把青瓜洗净,用刀拍扁。
凉拌青瓜 3.切成小块,放入碗里。
凉拌青瓜 4.碗里放入盐、蒜头。
凉拌青瓜 5.加入花椒油。
凉拌青瓜 6.加入香油。
凉拌青瓜 7.最后加入香菜,拌匀即可食用。

【凉拌青瓜做法小贴士】
小贴士做好凉拌青瓜腌10分钟来吃更入味,不过不能腌太久,因为腌太久青瓜会没有那么爽脆。

本文由热心网友【黑店头头】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!