凉拌青瓜
到了夏天,饭桌上总少不了来一两样凉拌菜,酸酸辣辣的吃起来特别舒服。 |
【食材与调料】
【主料】青瓜1条 |
【辅料】香油适量,盐适量,花椒油适量,大蒜适量,香菜3棵,指天椒2条 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好配料。 |
![]() | 2.把青瓜洗净,用刀拍扁。 |
![]() | 3.切成小块,放入碗里。 |
![]() | 4.碗里放入盐、蒜头。 |
![]() | 5.加入花椒油。 |
![]() | 6.加入香油。 |
![]() | 7.最后加入香菜,拌匀即可食用。 |
【凉拌青瓜做法小贴士】
小贴士做好凉拌青瓜腌10分钟来吃更入味,不过不能腌太久,因为腌太久青瓜会没有那么爽脆。 |
到了夏天,饭桌上总少不了来一两样凉拌菜,酸酸辣辣的吃起来特别舒服。 |
【主料】青瓜1条 |
【辅料】香油适量,盐适量,花椒油适量,大蒜适量,香菜3棵,指天椒2条 |
![]() | 1.准备好配料。 |
![]() | 2.把青瓜洗净,用刀拍扁。 |
![]() | 3.切成小块,放入碗里。 |
![]() | 4.碗里放入盐、蒜头。 |
![]() | 5.加入花椒油。 |
![]() | 6.加入香油。 |
![]() | 7.最后加入香菜,拌匀即可食用。 |
小贴士做好凉拌青瓜腌10分钟来吃更入味,不过不能腌太久,因为腌太久青瓜会没有那么爽脆。 |