蜂蜜青果茶
青果具有清热解毒以及解渴生津的作用,而且对于咳嗽的情况疗效也是非常不错的,而蜂蜜有滋养的功效,青果蜂蜜茶有清热,润喉,止咳的功效。青果的服用方法有很多,除了我们今天要说的泡水喝这种方法之外,和肉类进行炖汤服用也是一种常见的做法,具有舒经活络的作用。 |
【食材与调料】
【主料】青果500g |
【辅料】蜂蜜500g |
【制作步骤】
1.青果用水稍微泡一会,然后倒掉水,用盐揉搓表面,充分洗净。 | |
2.洗净的青果,放到通风的地方晾2-3天,待表皮水分基本晒干。 | |
3.用小刀在每个青果表面划上3-4条刀痕,放入罐子,倒入蜂蜜,淹没青果,放置一周以后即可食用。 | 4.每次取青果2-3个,2-3勺蜂蜜泡水代茶饮,泡完后青果也可以嚼服。 |
【蜂蜜青果茶做法小贴士】
小贴士青果买回来要用盐揉搓表面,洗掉表皮的脏东西,然后清水洗净,风干2-3天,水分干后更好保存。 |