凉拌菠菜

01-14 投稿:小草根家庭美食
要想减肥吃菠菜,尤其是凉拌的,简单还美味,营养还丰富,喜欢的看看吧:

【食材与调料】

【主料】菠菜250g
【辅料】香油适量,盐适量,味精适量,清水适量

【制作步骤】
凉拌菠菜 1.处理干净菠菜
凉拌菠菜 2.锅里做开水
凉拌菠菜 3.水开后焯菠菜
凉拌菠菜 4.捞出过凉水,挤出多余的水分,在案板上切几刀。
凉拌菠菜 5.放容器里,加盐,香油,味精拌匀即可。这款是早上制作的,其实放点蒜末更好吃,喜欢吃辣的加辣椒油。
凉拌菠菜 6.装盘。

【凉拌菠菜做法小贴士】
小贴士菠菜一定要焯水,因为它含有草酸。

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