荔枝银耳甜汤
| 喜欢在银耳羹在些水果，特别是孩子，不爱吃银耳，喝点汤吃些水果。大人常说“一只荔枝三把火”，我与银耳同炖为甜汤，甜美还不用担心吃荔枝会上火。 |
【食材与调料】
【主料】荔枝1朵 |
| 【辅料】冰糖适量，清水适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材。 |
 | 2.银耳提前泡发，剪为小片。 |
 | 3.砂锅中入清水，加入银耳中小火慢炖。 |
 | 4.荔枝去皮。 |
 | 5.备好老冰糖。 |
 | 6.银耳炖至粘稠，加入荔枝与冰糖稍煮至冰糖化开即可。 |
 | 7.加入少许枸杞点缀。 |
【荔枝银耳甜汤做法小贴士】
| 小贴士银耳可以泡发至少2小时以上容易出胶。 |
