懒人晚餐之瘦肉粥
每天都要想着晚上要炒什么菜,干脆就直接做瘦肉粥算了。我特别感谢我的婆婆,她从来不会说,这道菜怎么煮的这么难吃,我不吃之类的话。记得第一次学着做瘦肉粥的时候,一开锅,婆婆就说好香啊!端出来婆婆吃的第一口,又大赞了说好吃好吃! |
【食材与调料】
【主料】大米50g,瘦肉100g,虾仁适量,干贝适量,大白菜半颗 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.材料备齐,虾仁和干贝提前泡十分钟 | |
2.大米洗净下锅 | |
3.倒入干贝和虾仁 | |
4.再倒入瘦肉(瘦肉用开水焯过) | |
5.再加入盐 | |
6.倒入适量的水 | |
7.盖上盖子,按下煮粥的键 | |
8.30分钟排气完了,再下大白菜 | |
9.再倒些油和鸡精进去就可以了 |
【懒人晚餐之瘦肉粥做法小贴士】
步骤8里说的30分钟是按电饭锅的时间来计算的,每个人用的锅不一样,所以时间上可能也会有所不同 |