懒人甜品,青汁西米糕
轻轻松松~懒人甜品,青汁西米糕,简单不怕胖! |
【食材与调料】
【主料】西米适量 |
【辅料】吉利丁片5g |
【制作步骤】
1.准备材料:青汁粉、西米、全脂牛奶、淡奶油、吉利丁片,烧一锅开水 | |
2.水开后,将西米下锅煮15分钟,剩下只剩一点白心后关火,焖,直至西米变成透明状,取出放凉;青汁用清水冲泡、吉利丁片用冷水泡软待用 | |
3.将全脂牛奶用小伙温热,加入淡奶油混合均匀,再加入吉利丁片,最后将冲泡好的青汁加入调匀 | |
4.倒入保鲜碗,密封盖好,放入冰箱冷藏两小时 | |
5.两小时后取出,即可食用。若还未冷凝继续冷藏一段时间,冷凝之后分层的西米糕很赞哦 |
【懒人甜品,青汁西米糕做法小贴士】
小贴士1、喜欢味道甜点的,可以在煮西米时加入一些糖,或者是混合牛奶中加入蜂蜜,味道会很棒 2、喜欢吃有嚼劲西米的同学可以西米煮熟捞出时先过凉开水哦 |