懒人闷饭(无油烟版)

03-31 投稿:ming66m
今晚没人管饭,我讨厌油烟味,所以用电饭煲闷饭最环保了。 菜不用提前炒,直接调好味和饭一起煮,简单,方便,无油烟,别以为味道差,很好吃的呢,我全吃了。

【食材与调料】

【主料】大米160g,胡萝卜1根,干香菇8个,猪肉片100g,玉米1个,萝卜干3条
【辅料】白糖1小勺,老抽3汤勺,盐2小勺,大蒜籽4瓣

【制作步骤】
懒人闷饭(无油烟版) 1.准备食材。
懒人闷饭(无油烟版) 2.香菇泡发。水别倒掉。
懒人闷饭(无油烟版) 3.剥下玉米粒。
懒人闷饭(无油烟版) 4.肉片中放1勺老抽,一勺盐。
懒人闷饭(无油烟版) 5.拌好静置20分钟。
懒人闷饭(无油烟版) 6.所以菜料备好,香菇水备用。
懒人闷饭(无油烟版) 7.米倒入锅中,放入菜料,倒入香菇水。
懒人闷饭(无油烟版) 8.200ml清水中加入2勺老抽,1勺盐,一勺白糖,搅拌融化。倒入锅中。
懒人闷饭(无油烟版) 9.锅里食材搅拌均匀。放入电饭煲内按下煮饭键。调至保温后打开搅拌一次再盖上按煮饭键,调至保温后等待20分钟开锅。
懒人闷饭(无油烟版) 10.是不是很有食欲呢。营养丰富还简单易做。

【懒人闷饭(无油烟版)做法小贴士】
小贴士1.肉片要腌制20分钟才能入味。
2.电饭煲跳起保温后打开盖子搅拌一下饭菜再按下煮饭键。跳到保温后等待20分钟再打来。

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