蓝莓花式铜锣烧

03-23 投稿:豆包私房菜
蓝莓花式铜锣烧,适合小朋友不愿意吃饭时,做个早餐给孩子吃。。不添加任何防腐剂,又营养又好看

【食材与调料】

【主料】鸡蛋适量
【辅料】泡打粉1g,牛奶60g,糖40g,蓝莓酱适量,酸奶适量

【制作步骤】
蓝莓花式铜锣烧 1.准备好食材
蓝莓花式铜锣烧 2.打入鸡蛋2个
蓝莓花式铜锣烧 3.准备糖
蓝莓花式铜锣烧 4.糖分3次,放入蛋液搅拌,如果觉得太甜,糖可以按照自己的口味分次放入可以少放或者不放
蓝莓花式铜锣烧 5.筛入面粉和泡打粉,如果想让铜锣烧蓬松可以加1g的泡打粉
蓝莓花式铜锣烧 6.加入牛奶
蓝莓花式铜锣烧 7.搅拌无颗粒,可以手动搅拌,也可以拿搅拌器搅拌
蓝莓花式铜锣烧 8.上锅,不用放油,把蛋液放入锅中,表面起泡泡了,就再翻另一面即可。。
蓝莓花式铜锣烧 9.盛出之后扣在模具里,放入适量的蓝莓酱即可
蓝莓花式铜锣烧 10.喜欢吃酸奶可以在上面挤上酸奶,喜欢吃奶油的,可以挤上奶油,但是奶油需要加糖打发呦,用裱花袋挤出来的形状才会好看

【蓝莓花式铜锣烧做法小贴士】

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