蓝莓果酱夹心饼干
女儿说要吃蓝莓果酱,于是做了这款蓝莓果酱夹心饼干O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g |
【辅料】黄油75g,糖粉60g,全蛋液适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.黄油软化 |
![]() | 3.加入糖粉 |
![]() | 4.然后加入蛋液 |
![]() | 5.全部搅拌均匀 |
![]() | 6.筛入低筋面粉 |
![]() | 7.全部晒好 |
![]() | 8.拌均匀 |
![]() | 9.放入保鲜膜 |
![]() | 10.压扁 |
![]() | 11.用模具压 |
![]() | 12.中间的小圆用的裱花嘴 |
![]() | 13.全部压好后放入油纸。刷上蛋液 |
![]() | 14.烤箱预热 160°10分钟 |
![]() | 15.烤好以后 |
![]() | 16.将实心的上面涂上果酱 |
![]() | 17.压实 |
![]() | 18.这样就压好可以了 |
【蓝莓果酱夹心饼干做法小贴士】
小贴士果酱不要太少或者太多,否则容易液出来或者压不紧 |