腊味排骨煲仔饭
| 很早就想尝试下煲仔饭，制作的方法改了一小部分，但是味道也是一样美味。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠2根，排骨400g，上海青6根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】豆豉酱2勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.排骨洗净后，放两勺豆豉酱腌制 |
 | 3.腌制30分钟 |
 | 4.跟米饭一起蒸熟备用 |
 | 5.砂锅内层涂抹一层油 |
 | 6.把蒸熟的米饭均匀的倒进去 |
 | 7.依次把排骨，腊肠，上海青摆好，中间打一个蛋 |
 | 8.小火焖15分钟，蛋熟了即可。最后把多余的豆豉酱汁倒在饭上搅拌均匀。 |
【腊味排骨煲仔饭做法小贴士】
| 小贴士.... |
