腊味饭
天气比较冷,吃腊味感觉特别好吃的。而且不用再煮什么菜的,还挺方便! |
【食材与调料】
【主料】大米2杯,糯米1杯 |
【辅料】腊肉150g,腊肠200g,火腿1个,猪肉150g,盐适量,生抽适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.将腊肉和腊肠洗净,切粒。倒入适量的生抽,搅拌均匀。 | |
2.将猪肉剁碎,加入盐、生抽、生粉适量搅拌。 | |
3.将火腿切粒。 | |
4.将两杯大米和一杯糯米放入电饭锅中,把米洗净。倒入适量的水。 | |
5.放入电饭锅中,按煮饭。 | |
6.待煮开了,放入适量的盐。在放入腊肠和腊肉搅拌。在煮。 | |
7.待米饭准备煮熟时,还有少部分水在煮时就把火腿和猪肉放入。煮到跳闸。 | |
8.煮到跳闸。 | |
9.将其拌匀,就可以开吃啦。 |
【腊味饭做法小贴士】
倒入的水就像平时那样煮饭,可以适量的少些。 |