腊味饭

04-13 投稿:默捻
天气比较冷,吃腊味感觉特别好吃的。而且不用再煮什么菜的,还挺方便!

【食材与调料】
【主料】大米2杯,糯米1杯
【辅料】腊肉150g,腊肠200g,火腿1个,猪肉150g,盐适量,生抽适量,生粉适量

【制作步骤】
腊味饭 1.将腊肉和腊肠洗净,切粒。倒入适量的生抽,搅拌均匀。
腊味饭 2.将猪肉剁碎,加入盐、生抽、生粉适量搅拌。
腊味饭 3.将火腿切粒。
腊味饭 4.将两杯大米和一杯糯米放入电饭锅中,把米洗净。倒入适量的水。
腊味饭 5.放入电饭锅中,按煮饭。
腊味饭 6.待煮开了,放入适量的盐。在放入腊肠和腊肉搅拌。在煮。
腊味饭 7.待米饭准备煮熟时,还有少部分水在煮时就把火腿和猪肉放入。煮到跳闸。
腊味饭 8.煮到跳闸。
腊味饭 9.将其拌匀,就可以开吃啦。

【腊味饭做法小贴士】
倒入的水就像平时那样煮饭,可以适量的少些。

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