腊肉米饭
| 腊肉的醇香与白萝卜的清甜也是绝妙的搭配，雾霾天气多吃清肺抗霾的白萝卜是极好的养生首选 |
【食材与调料】
【主料】腊肉少许 |
【制作步骤】
 | 1.腊肉洗干净放锅里煮熟 |
 | 2.煮熟后晾凉 |
 | 3.切条备用 |
 | 4.因为腊肉有肥油，所以我锅中没放油，小火煸出腊肉中的油脂，放入姜丝、料酒 |
 | 5.白萝卜洗净切小片 |
 | 6.放进炒锅，加盐、少许生抽翻炒均匀，加入适量开水，菜汤咸淡正好即可关火 |
 | 7.大米淘洗后放进电饭煲内 |
 | 8.将菜连同菜汤一块倒入电饭煲中，按煮饭键 |
 | 9.粒粒软香的腊肉米饭就做好了 |
【腊肉米饭做法小贴士】
| 腊肉的醇香与白萝卜的清甜也是绝妙的搭配，雾霾天气多吃清肺抗霾的白萝卜是极好的养生首选 |
【主料】腊肉少许 |
| 1.腊肉洗干净放锅里煮熟 |
| 2.煮熟后晾凉 |
| 3.切条备用 |
| 4.因为腊肉有肥油，所以我锅中没放油，小火煸出腊肉中的油脂，放入姜丝、料酒 |
| 5.白萝卜洗净切小片 |
| 6.放进炒锅，加盐、少许生抽翻炒均匀，加入适量开水，菜汤咸淡正好即可关火 |
| 7.大米淘洗后放进电饭煲内 |
| 8.将菜连同菜汤一块倒入电饭煲中，按煮饭键 |
| 9.粒粒软香的腊肉米饭就做好了 |
