腊肠鸡蛋卷
| 这是款超级快手的早餐 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐2g，葱花1小把，酱油3g，低筋面粉50g，清水40g，广式腊肠2根 |
【制作步骤】
 | 1. 腊肠洗净去肠衣切碎 |
 | 2. 放入锅内小火炒熟 |
 | 3.放置一旁备用 |
 | 4. 50克面粉磕入两个土鸡蛋，放入葱花，盐，酱油 |
 | 5.放入清水，用手动打蛋器拌匀 |
 | 6.中小火热锅，勺一勺蛋糊倒入锅内 |
 | 7.晃动锅摊开面糊 |
 | 8.边缘凝结后，用铲子和手翻面，转小火 |
 | 9.等那边煎的起浅色小泡即可铲出 |
 | 10. 放入腊肠粒，卷起，也可以不放直接卷 |
 | 11.卷好的 |
 | 12.喜欢番茄酱的，淋上即可，快手又营养的早餐 |
【腊肠鸡蛋卷做法小贴士】
| 小贴士这个量可以煎四个蛋卷 |
