苦瓜煎蛋饼
| 苦瓜可以清热去火，是非常好的夏季食材，可是家里人都不怎么爱吃，只好我自己做了吃了，今天早餐就给自己单独开了一个小灶，做了这个苦瓜煎蛋饼。颜色漂亮，味道也不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小麦面粉适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.首先把苦瓜洗净 |
 | 2.切成丝，我只切了半个 |
 | 3.加入一个鸡蛋和适量的面粉，适量的水调成糊糊 |
 | 4.平底锅加适量的油加热 |
 | 5.把面糊均匀的摊在锅里 |
 | 6.两面煎至金黄就可以了 |
【苦瓜煎蛋饼做法小贴士】
| 制作这个非常的简单，煎饼的时候两面煎至金黄就行了。 |
