苦瓜胡萝卜塌鸡蛋
喜欢吃苦瓜塌鸡蛋,颜色好看,味道清香,而且苦瓜败火去噪,特别适合夏季食用。今天的塌鸡蛋中我还加入了胡萝卜渣,营养更丰富了! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,苦瓜60g,胡萝卜60g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋 苦瓜 胡萝卜准备好 |
![]() | 2.苦瓜切成细末 |
![]() | 3.胡萝卜榨汁 取胡萝卜渣 |
![]() | 4.鸡蛋 打入胡萝卜 苦瓜末中 |
![]() | 5.搅动均匀 放入适量的香葱 盐 |
![]() | 6.热锅放入适量的油 放入材料 |
![]() | 7.煎熟 |
![]() | 8.好吃的菜菜来了 |
【苦瓜胡萝卜塌鸡蛋做法小贴士】
小贴士胡萝卜切成细末也可以 |