可乐鸭翅
| 买来的鸭翅用刀划数条口子（正面前面都要划），然后倒入料酒腌制15-20分钟，把腌好鸭翅放入锅内加入冷水大火烧开，用温水冲洗干净，沥干水，炒菜的锅子放食用油，加热，然后把沥干的鸭翅倒入煎到微黄，放入料酒，生抽，用铲子搅拌一下，倒入买好的可乐，大火烧开，放食用盐，转中火慢慢炖，最后放入切好葱大火收汁。 |
【食材与调料】
【主料】鸭翅2斤 |
| 【辅料】料酒10g，葱10条，生姜5片，生抽2杯，食用盐10g，可乐250ml |
【制作步骤】
 | 1.1可以鸭翅全用 | 2.2烧的时候不能加入水，只能用可乐 | 3.3,喜欢辣的可以加辣椒 |
【可乐鸭翅做法小贴士】
| 小贴士1鸭翅用刀把背面正面划口更好的入味，2烧水的时候不要让鸭翅黏锅子，影响美观。 |
