咖喱土豆
| 咖喱是很独特的佐料，辛辣一点但是又有它独特的诱惑，制作简单，大家动起来吧～ |
【食材与调料】
【主料】土豆200g，胡萝卜150g，米饭150g |
| 【辅料】咖喱酱适量，盐适量，白糖适量，水淀粉适量，麻油适量 |
【制作步骤】
| 1.把胡萝卜、土豆切成滚刀小块。 | 2.把水烧开，将胡萝卜块和土豆块放入锅内直至煮到八九分熟，捞出沥干放入盘子，把水倒掉。 | 3.锅中放入油，倒入土豆、和胡萝卜翻炒片刻。 | 4.再加入适量咖喱酱翻炒片刻，倒入清水，与土豆相平为宜，加入盐，和少量白糖调味。 | 5.盖上锅盖，煮至土豆熟烂，淋入少量水淀粉、麻油，均匀翻炒后，盛于米饭之上即可。 |
【咖喱土豆做法小贴士】
| 小贴士提前把胡萝卜块和土豆块清水煮熟 |
