卷饼
【食材与调料】
【主料】面粉,猪肉,黄瓜,大葱,甜面酱,白糖,生菜,豆芽,菠菜 |
【辅料】葱姜蒜 |
【制作步骤】
1.面粉加水活成面团,擀成饺子皮大的面皮。在电饼档里煎一面儿,熟了即可出锅。 | |
2.豆芽和菠菜下锅翻炒,加盐,和花椒粉出锅。 | |
3.黄瓜切小条。大葱切丝,生菜数片儿。 | |
4.五花肉用高压锅炖熟。其切片或者切成小肉丁儿。 | 5.甜面酱,加少许白糖,香油,放锅里大火蒸五分钟。 |
6.用卷饼,裹上生菜,豆芽儿菠菜,小碎肉,黄瓜,葱丝,和甜面酱。 | |
7.然后卷起来。春饼就完成了,可以开吃啦!特别香… |
【卷饼做法小贴士】