韭菜木耳虾仁馅饼的做法,怎么做韭菜木耳虾仁馅饼好吃,做韭菜木耳虾仁馅饼需要哪些食材?-优卡食谱网

以前做过这个馅的饺子很好吃，这次做了馅饼，味道还是棒棒的。

【食材与调料】

【主料】面粉3碗，韭菜200g，猪肉300g

【辅料】虾仁适量，木耳适量，味极鲜酱油1勺，酵母粉适量，盐适量，油适量

【制作步骤】

	1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
	2.木耳泡发洗净切碎。
	3.猪肉切丁加入酱油腌一会。
	4.韭菜洗净切碎。
	5.虾仁切丁加入料酒腌一会。
	6.所有材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
	7.面团发酵成两倍大就发酵好了。
	8.将面团揉匀，揉成长条，切成剂子。
	9.将剂子按扁，擀成饼。
	10.取一个饼放入馅料。
	11.包成圆包子形。
	12.将其慢慢按扁。
	13.不粘锅放入油，热后放入馅饼小火煎制。
	14.煎至两面金黄即可。