韭菜鸡蛋煎饺
| 今天早上又煎了一盘饺子，是鸡蛋韭菜味的，把饺子皮煎得脆脆地，吃起来还真有另一番风味；最主要是宝贝们爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个，韭菜250g，小麦面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把韭菜切碎和鸡蛋打出来 |
 | 2.先煎鸡蛋 |
 | 3.煎熟鸡蛋冷却后切碎 |
 | 4.把鸡蛋和韭菜和在一起调好味料 |
 | 5.擀薄饺子皮 |
 | 6.包入韭菜鸡蛋馅料 |
 | 7.包好的饺子 |
 | 8.下锅去煎 |
 | 9.煎到表皮稍黄后下半碗水焖到收汁 |
 | 10.再番过另边煎黄表皮即可 |
【韭菜鸡蛋煎饺做法小贴士】
| 小贴士馅料根据个人口味调配。 |
