韭菜鸡蛋包子
韭菜鸡蛋包子 |
【食材与调料】
【主料】面粉2个 |
【辅料】即发酵母10g,花椒粉3g,盐8g |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加酵母混合 |
![]() | 2.倒入水混合成絮状 |
![]() | 3.和成面团,盖盖发酵到两倍大 |
![]() | 4.将发酵好的面团揉成长条 |
![]() | 5.分成剂子 |
![]() | 6.幹成面皮 |
![]() | 7.鸡蛋在锅里炒散 |
![]() | 8.韭菜切碎 |
![]() | 9.将韭菜拌入鸡蛋里,加盐,花椒粉 |
![]() | 10.不用包太多馅容易撑爆 |
![]() | 11.水开上锅蒸,15分钟 |
![]() | 12.蒸好迅速取出 |
![]() | 13.可以吃了 |
![]() | 14.早餐也可以很简单 |
【韭菜鸡蛋包子做法小贴士】
小贴士无 |
韭菜鸡蛋包子 |
【主料】面粉2个 |
【辅料】即发酵母10g,花椒粉3g,盐8g |
![]() | 1.面粉加酵母混合 |
![]() | 2.倒入水混合成絮状 |
![]() | 3.和成面团,盖盖发酵到两倍大 |
![]() | 4.将发酵好的面团揉成长条 |
![]() | 5.分成剂子 |
![]() | 6.幹成面皮 |
![]() | 7.鸡蛋在锅里炒散 |
![]() | 8.韭菜切碎 |
![]() | 9.将韭菜拌入鸡蛋里,加盐,花椒粉 |
![]() | 10.不用包太多馅容易撑爆 |
![]() | 11.水开上锅蒸,15分钟 |
![]() | 12.蒸好迅速取出 |
![]() | 13.可以吃了 |
![]() | 14.早餐也可以很简单 |
小贴士无 |