韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是一道家常菜,更是我家的家常菜,老公和儿子特爱吃,由于简单好做,营养也丰富,很受我的家人欢迎。每次吃韭菜炒鸡蛋我们的主食都是家常饼,家常饼卷上韭菜炒鸡蛋,太好吃了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋250g,韭菜200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打开,加盐 |
![]() | 2.韭菜洗净切碎 |
![]() | 3.韭菜加入鸡蛋中,拌匀 |
![]() | 4.锅中油烧热 |
![]() | 5.倒入 鸡蛋韭菜,翻炒熟,装盘 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
油不能太少,否则炒出的鸡蛋不松散发死,油不能太热再加鸡蛋,否则下边容易糊。 |
韭菜炒鸡蛋是一道家常菜,更是我家的家常菜,老公和儿子特爱吃,由于简单好做,营养也丰富,很受我的家人欢迎。每次吃韭菜炒鸡蛋我们的主食都是家常饼,家常饼卷上韭菜炒鸡蛋,太好吃了。 |
【主料】鸡蛋250g,韭菜200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.鸡蛋打开,加盐 |
![]() | 2.韭菜洗净切碎 |
![]() | 3.韭菜加入鸡蛋中,拌匀 |
![]() | 4.锅中油烧热 |
![]() | 5.倒入 鸡蛋韭菜,翻炒熟,装盘 |
油不能太少,否则炒出的鸡蛋不松散发死,油不能太热再加鸡蛋,否则下边容易糊。 |