芥菜咸骨粥
咸骨粥很久没煲了,咸骨粥广东人都会煲哦!咸骨加上芥菜一起真的好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】咸骨250g,芥菜230g,大米233g |
【辅料】姜少许,盐适量,花生油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好咸骨,大米,大米洗干净泡一小时 | |
2.把米放进锅,然后改适量水 | |
3.再放入咸骨 | |
4.按功能键选择煲粥键,煲2小时,也可以根据自家的电饭锅功能键选择 | |
5.煲粥过程,准备好芥菜 | |
6.把芥莱切段,姜切丝 | |
7.等粥煲得还剩10分钟左右把芥菜放下去拌均匀 | |
8.再加入点油,盐拌均匀继续煲 | |
9.成品 |
【芥菜咸骨粥做法小贴士】
小贴士大米的份量可以根据个人需要的份量来而放。我这里够3至4个人的份量。 |