椒酥小虾
河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮,小河虾带皮吃是补钙的佳品。今天做的是椒酥小虾,香酥可口,味道鲜美,很补钙哦! |
【食材与调料】
【主料】小河虾200g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,花椒粉适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.小河虾洗净 | |
2.放料酒 | |
3.放花椒粉 | |
4.放盐 | |
5.放淀粉 | |
6.拌匀,腌一会儿 | |
7.坐锅,放油,倒入小河虾 | |
8.炸酥捞出即可 | |
9.上桌喽 |
【椒酥小虾做法小贴士】
小贴士可以根据个人口味腌制小河虾。 |