椒圈虾皮木耳的做法,怎么做椒圈虾皮木耳好吃,做椒圈虾皮木耳需要哪些食材?-优卡食谱网

黑木耳含有维生素B1、B2、K、胡萝卜素、烟酸等;黑木耳含铁量极高，为各种食物之最，是猪肝的7倍多;黑木耳有补血功能，常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润、容光焕发，并可防治缺铁性贫血。对于缺铁性贫血的孕妇来说，黑木耳是补血佳品。虽然木耳营养丰富，易于烹饪，是人们公认的美味佳肴。但是，并非多食多益。据《本草经》载，“木耳多生湿地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐树、桑树者为上品，生枫树者不可食。赤色仰生者有毒，采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为，由于木耳得阴湿之气，由朽木所生，故有衰精肾之害。精为人生之源，精衰则源截;肾为先天之本，肾衰则本断。因此，木耳不可不食，但又不可多食，孕妇、儿童食用时更应控制食用量。也正是因为这样子，我们在平常的生活中也要对于任何的食材的进食量都要做到一个控量的问题，把握好其量，那任何问题也就相应好控制住了。现在我就送上这款木耳与虾皮的混搭吧，虾皮是天然的补钙佳口，也是适合整备孕期及孕期的食材哦。这次是用虾皮来提整个木耳菜的味，提了鲜也相应提了口感，让单一的黑木耳多了好几层的鲜美食出来哦，好了送上先，喜欢的可以参考一下。

【食材与调料】

【主料】黑木耳1份

【辅料】油适量，酱油适量，彩椒适量，虾皮适量

【制作步骤】

	1.备好木耳，虾皮，辣椒。
	2.热锅加油，将木耳下锅。
	3.炒至木耳出声响后，加适量酱油提味。
	4.再加适量料酒提鲜。
	5.再将虾皮下锅同炒至均匀出味。
	6.最后加适量辣椒圈提色提味即可。
	7.一份椒圈虾皮木耳完成。