江遥柱蛋羹
江遥柱也叫干贝,壳薄肉厚,肉质鲜与嫩和美味可口,为海中珍品 |
【食材与调料】
【主料】江遥柱80克,鸡蛋两只 |
【辅料】水300克,盐3克,芝麻油3克 |
【制作步骤】
1.材料:鸡蛋 | |
2.材料:江遥柱 | |
3.鸡蛋磕入碗里,加些盐,搅均匀 | |
4.加适量的水,搅均匀 | |
5.滴几滴芝麻香油到碗里,搅均匀 | |
6.放适量的江遥柱到碗里,搅均匀 | |
7.放入开水锅里蒸十分钟 | |
8.出锅 |
【江遥柱蛋羹做法小贴士】
小贴士水开了蒸十分钟,关火,焖三分钟 |
江遥柱也叫干贝,壳薄肉厚,肉质鲜与嫩和美味可口,为海中珍品 |
【主料】江遥柱80克,鸡蛋两只 |
【辅料】水300克,盐3克,芝麻油3克 |
1.材料:鸡蛋 | |
2.材料:江遥柱 | |
3.鸡蛋磕入碗里,加些盐,搅均匀 | |
4.加适量的水,搅均匀 | |
5.滴几滴芝麻香油到碗里,搅均匀 | |
6.放适量的江遥柱到碗里,搅均匀 | |
7.放入开水锅里蒸十分钟 | |
8.出锅 |
小贴士水开了蒸十分钟,关火,焖三分钟 |