酱香小土豆
春天是土豆收获的季节,现在吃最新鲜,连皮都不用去,而且会非常面 |
【食材与调料】
【主料】小土豆6个 |
【辅料】油适量,盐少许,豆瓣酱1大勺,葱1段,生抽1汤匙 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.葱切葱花 | |
3.小土豆洗净切滚刀块 | |
4.锅里放油,下入豆瓣酱和葱花炒香 | |
5.放入土豆块,翻炒均匀 | |
6.倒入一汤匙生抽翻炒 | |
7.加入清水和土豆齐平即可,炖至汤汁收干 | |
8.看酱香浓郁啊 |
【酱香小土豆做法小贴士】
小贴士豆瓣酱有盐味,出菜前尝尝咸淡再加入盐 |
春天是土豆收获的季节,现在吃最新鲜,连皮都不用去,而且会非常面 |
【主料】小土豆6个 |
【辅料】油适量,盐少许,豆瓣酱1大勺,葱1段,生抽1汤匙 |
1.准备好食材 | |
2.葱切葱花 | |
3.小土豆洗净切滚刀块 | |
4.锅里放油,下入豆瓣酱和葱花炒香 | |
5.放入土豆块,翻炒均匀 | |
6.倒入一汤匙生抽翻炒 | |
7.加入清水和土豆齐平即可,炖至汤汁收干 | |
8.看酱香浓郁啊 |
小贴士豆瓣酱有盐味,出菜前尝尝咸淡再加入盐 |