酱香小土豆

03-12 投稿:彩色沙漠
春天是土豆收获的季节,现在吃最新鲜,连皮都不用去,而且会非常面

【食材与调料】

【主料】小土豆6个
【辅料】油适量,盐少许,豆瓣酱1大勺,葱1段,生抽1汤匙

【制作步骤】
酱香小土豆 1.准备好食材
酱香小土豆 2.葱切葱花
酱香小土豆 3.小土豆洗净切滚刀块
酱香小土豆 4.锅里放油,下入豆瓣酱和葱花炒香
酱香小土豆 5.放入土豆块,翻炒均匀
酱香小土豆 6.倒入一汤匙生抽翻炒
酱香小土豆 7.加入清水和土豆齐平即可,炖至汤汁收干
酱香小土豆 8.看酱香浓郁啊

【酱香小土豆做法小贴士】
小贴士豆瓣酱有盐味,出菜前尝尝咸淡再加入盐

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