酱香小土豆
春天是土豆收获的季节,现在吃最新鲜,连皮都不用去,而且会非常面 |
【食材与调料】
【主料】小土豆6个 |
【辅料】油适量,盐少许,豆瓣酱1大勺,葱1段,生抽1汤匙 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.葱切葱花 |
![]() | 3.小土豆洗净切滚刀块 |
![]() | 4.锅里放油,下入豆瓣酱和葱花炒香 |
![]() | 5.放入土豆块,翻炒均匀 |
![]() | 6.倒入一汤匙生抽翻炒 |
![]() | 7.加入清水和土豆齐平即可,炖至汤汁收干 |
![]() | 8.看酱香浓郁啊 |
【酱香小土豆做法小贴士】
小贴士豆瓣酱有盐味,出菜前尝尝咸淡再加入盐 |
春天是土豆收获的季节,现在吃最新鲜,连皮都不用去,而且会非常面 |
【主料】小土豆6个 |
【辅料】油适量,盐少许,豆瓣酱1大勺,葱1段,生抽1汤匙 |
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.葱切葱花 |
![]() | 3.小土豆洗净切滚刀块 |
![]() | 4.锅里放油,下入豆瓣酱和葱花炒香 |
![]() | 5.放入土豆块,翻炒均匀 |
![]() | 6.倒入一汤匙生抽翻炒 |
![]() | 7.加入清水和土豆齐平即可,炖至汤汁收干 |
![]() | 8.看酱香浓郁啊 |
小贴士豆瓣酱有盐味,出菜前尝尝咸淡再加入盐 |