酱香肉丝

10-08 投稿:清涔秋风
家里买了甜面酱,配上香葱一起炒肉,味道很是鲜美,既下饭又下酒,还抵消了原本的油腻,可以让人多吃上好几碗饭呢,大家不妨试试。

【食材与调料】
【主料】猪肉200g,香葱30g
【辅料】油适量,盐适量,甜面酱适量,鸡精适量,料酒适量

【制作步骤】
酱香肉丝 1.将猪肉切成小片
酱香肉丝 2.将香葱切成细丝
酱香肉丝 3.在烧热的锅中放入食用油
酱香肉丝 4.放入盐
酱香肉丝 5.放入一勺甜面酱翻炒
酱香肉丝 6.放入料酒
酱香肉丝 7.翻炒至上色
酱香肉丝 8.放入香葱丝翻炒至收汁
酱香肉丝 9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
酱香肉丝 10.接下来就是享用美味了

【酱香肉丝做法小贴士】
可以根据个人口味多添加些香葱丝

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