酱香肉丝
家里买了甜面酱,配上香葱一起炒肉,味道很是鲜美,既下饭又下酒,还抵消了原本的油腻,可以让人多吃上好几碗饭呢,大家不妨试试。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,香葱30g |
【辅料】油适量,盐适量,甜面酱适量,鸡精适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将猪肉切成小片 |
![]() | 2.将香葱切成细丝 |
![]() | 3.在烧热的锅中放入食用油 |
![]() | 4.放入盐 |
![]() | 5.放入一勺甜面酱翻炒 |
![]() | 6.放入料酒 |
![]() | 7.翻炒至上色 |
![]() | 8.放入香葱丝翻炒至收汁 |
![]() | 9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 |
![]() | 10.接下来就是享用美味了 |
【酱香肉丝做法小贴士】
可以根据个人口味多添加些香葱丝 |