酱萝卜
【食材与调料】
【主料】萝卜1个 |
| 【辅料】糖适量，盐适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.先把萝卜洗干净，切成薄片 |
 | 2.2.放到大一点的碗里，再撒盐，尽量每一片都粘上盐 |
 | 3.3.大概淹30分钟之后把水倒掉，再用力把拈出水 |
 | 4.4.在用糖淹30分钟，重复之前的两次 |
 | 5.5.准备一个碗放入淹过的萝卜，糖，醋，酱油和烧开的凉水可以按照个人口味增加用量，但要莫过萝卜，密封放入冰箱半天搅拌一下，再密封，第二天就可以吃了 |
【酱萝卜做法小贴士】
| 小贴士糖和盐最好是精盐和棉白糖，密封之后放到冰箱，吃的时候更爽口 |
