酱黄豆

05-18 投稿:江南女人
黄豆被称为植物中的牛奶。对于不喜欢喝牛奶的人。多吃一些黄豆肯定是有好处的。特别是女性朋友更应该经常吃些黄豆。

【食材与调料】

【主料】黄豆500g
【辅料】盐适量,甜面酱适量

【制作步骤】
酱黄豆 1.黄豆洗净,隔夜泡发。
酱黄豆 2.经过一夜泡发的黄豆。个个饱满。
酱黄豆 3.洗净,放入砂锅内。加入适量清水。
酱黄豆 4.盖上盖子,大火烧开。中火烧10分钟。
酱黄豆 5.打开盖子,加入甜面酱。继续中火烧。
酱黄豆 6.烧至,黄豆酥软。调味,加入适量盐。
酱黄豆 7.美味的酱黄豆好了,早上配上一碗粥。美味呀。

【酱黄豆做法小贴士】
小贴士黄豆完全泡发开,再烧就快速多了。

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