简易罗宋汤
罗宋汤一直是我爱喝的汤之一,酸酸甜甜,一般外面会加火腿,但是我觉得麻烦,而且火腿多吃也不好,其实全素的罗宋汤也是一样的好喝,各种蔬菜补充维生素啊哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,卷心菜50g,番茄1个 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱80g,糖适量,葱少许,玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
1.土豆洗净 切片 | |
2.卷心菜撕碎 洗净 | |
3.番茄洗净切小块 | |
4.锅内热油 放入番茄煸炒至起沙 | |
5.放入土豆 卷心菜翻炒 | |
6.加入足量水 | |
7.盖上锅盖 煮5分钟 | |
8.放入番茄酱,煮10分钟至土豆变酥 | |
9.放糖,盐调味,下水淀粉至汤汁浓稠 | |
10.最后撒上香葱 |
【简易罗宋汤做法小贴士】
小贴士不喜欢太酸的话 番茄酱减量~ |