尖椒鸡蛋
尖椒鸡蛋是最普遍的一道家常菜,有的地方是散开炒的,有的是把青椒裹在鸡蛋里面炒的,都非常好吃! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,青椒3个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.普通鸡蛋,根据用餐人数准备相应的鸡蛋 | |
2.将青椒剁碎 | |
3.搅拌鸡蛋在碗里 | |
4.青椒先用少量的油炒一下 | |
5.炒好的青椒倒入鸡蛋液中搅拌均匀 | |
6.下油锅先摊再炒 |
【尖椒鸡蛋做法小贴士】
青椒先过油炒一下了会更入味 |
尖椒鸡蛋是最普遍的一道家常菜,有的地方是散开炒的,有的是把青椒裹在鸡蛋里面炒的,都非常好吃! |
【主料】鸡蛋4个,青椒3个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.普通鸡蛋,根据用餐人数准备相应的鸡蛋 | |
2.将青椒剁碎 | |
3.搅拌鸡蛋在碗里 | |
4.青椒先用少量的油炒一下 | |
5.炒好的青椒倒入鸡蛋液中搅拌均匀 | |
6.下油锅先摊再炒 |
青椒先过油炒一下了会更入味 |