减肥燕麦红糖饼干
减肥其间补充能量的小零食。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,即食燕麦片170克,红糖35克,蜂蜜40克,奶粉10克,玉米油10克 |
【制作步骤】
1.先将鸡蛋打散,然后依次加入蜂蜜、玉米油、奶粉、红糖。注:毎加入一样东西都要搅拌均匀再加入下一样。红糖可以先把大颗粒碾碎再加入,搅拌至无明显大颗粒即可。 | |
2.将即食燕麦全部倒入搅拌好的鸡蛋红糖液中。用刮刀将燕麦与鸡蛋红糖液混合搅拌均匀。尽量多搅拌一下,让鸡蛋红糖液把燕麦包裹得更均匀。 | |
3.取一小匙拌好的燕麦放在手中捏成团,尽量捏紧实些。然后在手掌中压成大约1cm厚的饼,摆入烤盘。注:饼片厚薄尽量均匀些,不然烘焙的时候火候不好掌握。 | |
4.放入预热好的烤箱中层,上下火160度,烘烤20分钟。可稍多烤一会,千万注意别糊了。晾凉后再食用,很脆哦! |
【减肥燕麦红糖饼干做法小贴士】
小贴士1、烤箱预热温度160度。2、方子的量是30块左右,所以饼干别做太大,整型尽量均匀些,这样也是饼干干脆的关键。3、红糖可用白糖代替,不过个人觉得红糖更健康。 |