家庭版冷面

01-14 投稿:小猪墩墩
天气炎热没有胃口的时候,一碗冷面就是您最正确的选择。现在市售的冷面很多,都准备好了调味包,冷面也是免煮的,很是方便。搭配黄瓜、西红柿等时令蔬菜,美味美哉。。。

【食材与调料】

【主料】冷面160g
【辅料】西红柿适量,黄瓜适量,香菜适量,熟鸡蛋1个,辣白菜适量

【制作步骤】
家庭版冷面 1.准备好所需食材。
家庭版冷面 2.将冷面用冷水浸泡25分钟。
家庭版冷面 3.将西红柿洗净切片。
家庭版冷面 4.将黄瓜洗净切丝。
家庭版冷面 5.将香菜切小段。
家庭版冷面 6.泡好的冷面投凉后,把水控去。
家庭版冷面 7.汤料摇匀倒入盆中。
家庭版冷面 8.倒入适量的矿泉水。
家庭版冷面 9.调料包倒入盆中。
家庭版冷面 10.鸡蛋煮熟后切半。
家庭版冷面 11.控好的面倒入碗中,再倒入调料汤,搅拌均匀。再加入黄瓜、西红柿、辣白菜、香菜、鸡蛋,即可食用。

【家庭版冷面做法小贴士】
小贴士1、冷面如果用热水泡8分钟即可。
2、配菜可依据个人口味随意增减。

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