家常焖菜
【食材与调料】
【主料】土豆1个,红萝卜半根,莲花菜1/4个 |
【制作步骤】
1.把红萝卜,莲花菜,土豆,火腿肠切齐花状,如图。葱切段,朝天椒切段,蒜切片。 | |
2.爆香葱蒜小辣椒 | |
3.加入火腿肠翻炒 | |
4.加入红萝卜 | |
5.再加入莲花菜翻炒均匀。 | |
6.加入佐料:盐、花椒粉、酱油、五香粉、味精,鸡精,耗油,香辣酱焖炒片刻。 | |
7.焖10分钟后,开锅即可。 |
【家常焖菜做法小贴士】
【主料】土豆1个,红萝卜半根,莲花菜1/4个 |
1.把红萝卜,莲花菜,土豆,火腿肠切齐花状,如图。葱切段,朝天椒切段,蒜切片。 | |
2.爆香葱蒜小辣椒 | |
3.加入火腿肠翻炒 | |
4.加入红萝卜 | |
5.再加入莲花菜翻炒均匀。 | |
6.加入佐料:盐、花椒粉、酱油、五香粉、味精,鸡精,耗油,香辣酱焖炒片刻。 | |
7.焖10分钟后,开锅即可。 |