家常烩面
| 烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，是一道大人和小孩都喜欢的一道小吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】烩面片3片，五花肉100g，黄豆芽50g，海带20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料 |
 | 2.烩面片 |
 | 3.将肉炒香 |
 | 4.加入辅料 |
 | 5.加入高汤，如没有高汤可加白开水 |
 | 6.把面片拉好，下锅 |
 | 7.完成 |
【家常烩面做法小贴士】
| 拉面片时，先从中间拉，再捏住两头甩，厚薄看自己的喜好，拉好后从面片的中间将面片一分为二。辅料可以根据自己的喜好添加。 |
