鸡腿菇玉米老鸭汤
| 一场强台风吹来，加上暴雨袭击，终于有一点点秋的感觉了，白天不吹空调也有凉风吹来，真舒服啊，所以也该煲点汤去燥润肺了。这款汤有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭半只，鸡腿菇300g，甜玉米2条 |
| 【辅料】盐适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把老鸭清理干净从中间斩开，用水泡一会，去掉血水。 |
| 2.鸡腿菇洗净备用。 |
| 3.玉米切块待用。 |
| 4.锅中放入适量水，加入姜片烧开。 |
| 5.老鸭加入锅中。 |
| 6.接着加入鸡腿菇煮半小时。 |
| 7.加入玉米再煮20分钟。 |
| 8.最后加入盐调味即可。 |
【鸡腿菇玉米老鸭汤做法小贴士】
| 1.对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。 2. 鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。 |