吉庆南瓜
| 适用于春节的一道甜品，造型如花灯，味道有橙的清香和甜蜜 |
【食材与调料】
| 【主料】红皮南瓜1个 |
| 【辅料】甜橙1个，冰糖少许 |
【制作步骤】
 | 1.红皮南瓜1个 甜橙1个 冰糖少许 |
 | 2.1、 把南瓜洗净，带皮切开四块 2、 把瓜瓤刮掉，再分别切四块 3、 橙子带皮切成厚片，连冰糖一起放到锅里，加一大碗水煮开 |
 | 3.4、小火慢慢煮，橙子煮烂糖汁变糖浆后，将南瓜片放入，煮15分钟左右，其间要小心的翻动南瓜，不要弄烂了 |
 | 4.5、捞起南瓜，摆了个疑似灯笼造型 |
 | 5.6、把锅中剩余的橙肉啊皮啊捞起，加点点水再度煮开，用水淀粉勾一个透明欠，浇到摆好的南瓜上，完成！ |
【吉庆南瓜做法小贴士】
| 小贴士切南瓜的时候要注意切好“瓣”，否则灯的造型容易失败 |
