鸡丁炒口蘑
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉1块，口蘑200克 |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，生粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉清洗干净 |
 | 2.把鸡肉切丁，加适量盐，生抽，料酒，胡椒粉，生粉腌制入味。 |
 | 3.蘑菇清洗干净 |
 | 4.把蘑菇切丁 |
 | 5.热锅凉油，把鸡丁炒至变色盛出备用。 |
 | 6.锅中放油倒入蘑菇翻炒。 |
 | 7.蘑菇炒软后加入鸡丁，加适量的盐，生抽，胡椒粉。 |
 | 8.调好味的蘑菇鸡丁略翻炒即可盛出装盘。 |
【鸡丁炒口蘑做法小贴士】
【主料】鸡脯肉1块，口蘑200克 |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，生粉适量，生抽适量 |
| 1.鸡肉清洗干净 |
| 2.把鸡肉切丁，加适量盐，生抽，料酒，胡椒粉，生粉腌制入味。 |
| 3.蘑菇清洗干净 |
| 4.把蘑菇切丁 |
| 5.热锅凉油，把鸡丁炒至变色盛出备用。 |
| 6.锅中放油倒入蘑菇翻炒。 |
| 7.蘑菇炒软后加入鸡丁，加适量的盐，生抽，胡椒粉。 |
| 8.调好味的蘑菇鸡丁略翻炒即可盛出装盘。 |
