鸡蛋紫菜汤
过年的时候,来一碗这样清淡而又下饭的紫菜汤,是最好不过的了。 |
【食材与调料】
【主料】 鸡蛋 1个 【辅料】 香油适量盐适量香菜适量木鱼花适量紫菜适量 |
【制作步骤】
1 香菜切成末备用。 | |
2 鸡蛋放入碗中,打散成蛋液。 | |
3 准备好木鱼花和紫菜。 | |
4 锅中加入适量的清水,煮沸。 | |
5 淋入蛋液。 | |
6 加入木鱼花。 | |
7 加入紫菜。 | |
8 加入香油。 | |
9 加入盐,我用的现磨的盐。 | |
10 加入胡椒粉,也是现磨的,这样味道会更好。 | |
11 再次煮沸后加入香菜。 | |
12 轻轻搅拌均匀即可盛入碗中食用。 |
【鸡蛋紫菜汤做法小贴士】