鸡蛋油盐饭
| 小时候特别喜欢妈妈煮的油盐饭，随大米下锅里加点油与盐，出锅的味道真的很好，有时遇上家里的母鸡生蛋，妈妈就会给我和弟弟的米饭里加入鸡蛋拌匀，那香喷喷的味道让人垂诞欲滴。 |
【食材与调料】
【主料】大米150g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油10g，盐5g，清水200g |
【制作步骤】
 | 1.大米倒进高压锅里 |
 | 2.用清水洗干净 |
 | 3.倒入清水200g |
 | 4.将油倒进去 |
 | 5.倒进盐 |
 | 6.用筷子拌匀，盖上盖子 |
 | 7.高压锅的按钮按到煮饭10分钟 |
 | 8.将鸡蛋打进碗里用筷子打匀 |
 | 9.米饭煮好后将鸡蛋倒进去拌匀焖十分钟 |
【鸡蛋油盐饭做法小贴士】
| 小贴士1、每种米的吸收量都不一样，水的份量随个人喜欢 2、不太喜欢鸡蛋的味道可以不放鸡蛋或只放一个 3、鸡蛋倒进米饭里打匀一定要焖十分钟，那样鸡蛋才会熟 |
