鸡蛋煎饼
吃早餐最喜欢的就是米粥搭配新鲜的蔬菜了,今天没有准备蔬菜,所以就想着做鸡蛋饼吃,里面放了玉米和豌豆,同样可以补充膳食纤维啊哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g,玉米粒50g,豌豆50g |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.食材准备。 | |
2.鸡蛋加小葱,盐,淀粉搅拌均匀。 | |
3.玉米粒和豌豆洗净。 | |
4.起油锅,先把玉米粒和豌豆炒熟。 | |
5.均匀得浇上鸡蛋。 | |
6.最后待鸡蛋成型即可。 |
【鸡蛋煎饼做法小贴士】
调料最好是放入鸡蛋一起搅拌均匀,这样更容易入味。 少量淀粉是为了增加粘度。 |