鸡蛋羹

01-03 投稿:布娃娃
话说鸡蛋羹经常吃,但是我自己却从来没有做过。败了这个煮蛋器回来之后,我就立马开始行动了,第一次做,感觉还可以吧!嘚瑟一下,哈哈!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个
【辅料】食用油适量,食盐适量,葱花少许,虾皮适量,酱油适量

【制作步骤】
鸡蛋羹 1.在蒸蛋碗中打入一个鸡蛋
鸡蛋羹 2.加入适量食盐
鸡蛋羹 3.用筷子将鸡蛋打散
鸡蛋羹 4.倒入适量的温开水
鸡蛋羹 5.再用筷子使劲搅打
鸡蛋羹 6.在蒸蛋器中用量杯加入适量水
鸡蛋羹 7.放上蒸蛋盘
鸡蛋羹 8.过滤掉因搅打产生的泡沫后,将碗置到盘上
鸡蛋羹 9.盖上盖子接通电源开始工作
鸡蛋羹 10.工作完毕后,关闭电源等待30秒后取出;
倒入适量食用油
鸡蛋羹 11.倒入适量酱油
鸡蛋羹 12.放上适量虾皮,撒上葱花就可食用了

【鸡蛋羹做法小贴士】
搅拌鸡蛋的时候要加入适量食盐

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