鸡蛋羹
话说鸡蛋羹经常吃,但是我自己却从来没有做过。败了这个煮蛋器回来之后,我就立马开始行动了,第一次做,感觉还可以吧!嘚瑟一下,哈哈! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】食用油适量,食盐适量,葱花少许,虾皮适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.在蒸蛋碗中打入一个鸡蛋 | |
2.加入适量食盐 | |
3.用筷子将鸡蛋打散 | |
4.倒入适量的温开水 | |
5.再用筷子使劲搅打 | |
6.在蒸蛋器中用量杯加入适量水 | |
7.放上蒸蛋盘 | |
8.过滤掉因搅打产生的泡沫后,将碗置到盘上 | |
9.盖上盖子接通电源开始工作 | |
10.工作完毕后,关闭电源等待30秒后取出; 倒入适量食用油 | |
11.倒入适量酱油 | |
12.放上适量虾皮,撒上葱花就可食用了 |
【鸡蛋羹做法小贴士】
搅拌鸡蛋的时候要加入适量食盐 |