鸡蛋炒苦瓜
苦瓜夏天吃是很好的一道菜,清热解暑还有抗癌效果。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,苦瓜1根 |
【辅料】红甜椒1个,盐1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好食材 |
![]() | 2.苦瓜焯一下水去苦味 |
![]() | 3.捞出沥干水份 |
![]() | 4.锅里先炒蛋 |
![]() | 5.在加入苦瓜红椒丝炒几下加盐 |
![]() | 6.出锅装盘 |
【鸡蛋炒苦瓜做法小贴士】
小贴士先炒鸡蛋在加苦瓜炒。 |
苦瓜夏天吃是很好的一道菜,清热解暑还有抗癌效果。 |
【主料】鸡蛋1个,苦瓜1根 |
【辅料】红甜椒1个,盐1勺 |
![]() | 1.备好食材 |
![]() | 2.苦瓜焯一下水去苦味 |
![]() | 3.捞出沥干水份 |
![]() | 4.锅里先炒蛋 |
![]() | 5.在加入苦瓜红椒丝炒几下加盐 |
![]() | 6.出锅装盘 |
小贴士先炒鸡蛋在加苦瓜炒。 |