鸡蛋炒黑米饭
昨天做的黑米饭,还剩了一些,今天用鸡蛋炒了吃,刚好两个人的简单早餐,还不错,解决了剩饭,又不失美味和营养。 |
【食材与调料】
【主料】黑米饭260g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好剩米饭和鸡蛋。 | |
2.将葱切成葱花。 | |
3.鸡蛋打入碗中,加点盐。 | |
4.用打蛋器搅拌均匀。 | |
5.平底锅中放油。 | |
6.油烧开后,倒入鸡蛋液。 | |
7.鸡蛋炒好后,下入葱花。 | |
8.再倒入米饭,翻炒。 | |
9.加入适量的盐。 | |
10.再加入五香粉。 | |
11.倒入少量的海鲜酱油。 | |
12.翻炒均匀后即可出锅。 |
【鸡蛋炒黑米饭做法小贴士】
小贴士调味料依据自己喜好添加。 |