鱼香莴笋头炒肉粒
| 这道菜，酸甜可口，营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉粒350克 |
| 【辅料】自制辣椒酱适量，糖醋汁适量，料酒适量，盐少许，生抽适量，老抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.肉切粗粒，用料酒 生抽 一点生粉把肉拌匀腌一下，莴笋头切粗粒。 |
 | 2.油下锅，然后下自己辣椒酱，炒香。 |
 | 3.下肉粒，翻炒均匀。 |
 | 4.下莴笋头，和肉一起翻炒均匀。 |
 | 5.倒一些水入锅，盖上盖煮一下。 |
 | 6.然后放一点盐，一点老抽，拌匀，下糖醋汁翻炒均匀，就可以起锅了。 |
【鱼香莴笋头炒肉粒做法小贴士】
| 这道菜，酸甜可口，营养丰富。 |
【主料】猪肉粒350克 |
| 【辅料】自制辣椒酱适量，糖醋汁适量，料酒适量，盐少许，生抽适量，老抽少许 |
| 1.肉切粗粒，用料酒 生抽 一点生粉把肉拌匀腌一下，莴笋头切粗粒。 |
| 2.油下锅，然后下自己辣椒酱，炒香。 |
| 3.下肉粒，翻炒均匀。 |
| 4.下莴笋头，和肉一起翻炒均匀。 |
| 5.倒一些水入锅，盖上盖煮一下。 |
| 6.然后放一点盐，一点老抽，拌匀，下糖醋汁翻炒均匀，就可以起锅了。 |
